Nutrición

Nutrición - Algas marinas, el superalimento olvidado
Algas marinas, el superalimento olvidado
Sumergidas en las profundidades del océano, existe un tesoro nutricional que a menudo pasa desapercibido en nuestras dietas contemporáneas: las algas marinas. Estos organismos, que abrazan la diversidad de colores y formas, no solo son componentes vitales de los ecosistemas acuáticos, sino que...
Nutrición - Algas comestibles, superalimento del futuro
Algas comestibles, superalimento del futuro
Imagine una fuente de alimento que no solo nutre el cuerpo, sino que también contribuye a la sostenibilidad de nuestro planeta. En los vastos océanos y mares, un superalimento ha emergido con el potencial de revolucionar nuestra dieta: las algas comestibles. Estas plantas acuáticas, repletas de...
Nutrición - Algas comestibles, el superalimento del futuro
Algas comestibles, el superalimento del futuro
Imagine un recurso alimenticio que crece abundantemente en los océanos, ríos y lagos, requiriendo mínimas intervenciones agrícolas y ofreciendo un abanico de beneficios para la salud. Este recurso no es otro que las algas comestibles, un grupo de organismos acuáticos que están emergiendo como el...